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Food Hotel Tech 2026: Conoce a BackResto

BackResto estara en Food Hotel Tech el 14-15 de abril en Paris Expo. Ven a probar la app HACCP, conocer al equipo y llevarte sorpresas exclusivas.

PCPaul Cailly
5 minutos de lectura

BackResto estara presente en Food Hotel Tech 2026, la feria de referencia en tecnologia y RSE para la hosteleria y la restauracion. Los dias 14 y 15 de abril, en Paris Expo Porte de Versailles, ven a conocernos, probar nuestra aplicacion HACCP en condiciones reales - y llevarte algunas sorpresas.

Mas de 2.000 profesionales ya utilizan BackResto para gestionar su HACCP a diario. En Food Hotel Tech, podras descubrir por que - en persona.

Que es Food Hotel Tech?

Food Hotel Tech (FHT) es la feria 100 % dedicada a las innovaciones tecnologicas y de RSE para el sector HoReCa (Hosteleria, Restauracion, Cafeteria). Cada ano reune a los profesionales del sector en torno a una pregunta sencilla: como gestionar mejor tu establecimiento gracias a las herramientas digitales?

FHT 2026 en cifras

Fechas14 y 15 de abril de 2026
LugarParis Expo, Porte de Versailles - Hall 4
Visitantes esperados8.500+ profesionales del sector
Expositores200+ soluciones tech y RSE
Conferencias30+ sesiones y keynotes
Village de startupsSi

La feria se organiza este ano en torno a varios temas clave: inteligencia artificial, gestion de datos y CRM, pagos sin friccion, ciberseguridad, digitalizacion de RRHH, atraccion de la Generacion Z y eficiencia energetica.

Se han anunciado ponentes de primer nivel, entre ellos Christophe Gaschin (CEO de Groupe Bertrand), Veronique Siegel (Presidenta de UMIH Hosteleria) y Laurent Rapoport (CEO del grupo Tour d'Argent).

Por que BackResto expone en la FHT 2026

Nuestra mision en BackResto es clara: hacer el HACCP accesible para todos los profesionales de la restauracion - sin complicaciones y sin papeleo. Food Hotel Tech es el lugar ideal para presentar esta vision.

La feria reune exactamente a los profesionales que acompanamos a diario - restauradores, hoteleros, caterers, responsables de restauracion colectiva - y las tematicas 2026 encajan perfectamente con nuestro ADN:

  • Digitalizacion de procesos de negocio - exactamente lo que hace BackResto para el HACCP
  • RSE y sostenibilidad - la trazabilidad alimentaria digital reduce el desperdicio de papel y mejora el seguimiento
  • Accesibilidad tecnologica - nuestra app esta disenada para equipos de cocina, no para expertos en IT

La FHT es tambien la oportunidad de conocer socios, escuchar el feedback del terreno y demostrar concretamente que 5 minutos al dia bastan para gestionar tu HACCP.

Que te espera en nuestro stand

Nada de PowerPoints ni discursos comerciales. En el stand de BackResto te ofrecemos experiencia practica real.

Prueba la aplicacion en condiciones reales

Coge un smartphone, abre BackResto y realiza un registro de temperatura, un control de recepcion o un plan de limpieza - como si estuvieras en tu cocina. En 5 minutos, veras por que el 98 % de nuestros usuarios estan satisfechos.

La aplicacion funciona en iOS, Android y navegador web, con modo sin conexion para zonas sin red. Todo se sincroniza automaticamente.

Descubre nuestros sensores conectados

Nuestros sensores de temperatura 24/7 estaran en demostracion en vivo. Podras ver en tiempo real como se activan las alertas cuando la temperatura sale del rango permitido - y como eso evita perdidas de mercancia por la noche o durante el fin de semana.

3 sensores estan incluidos en la suscripcion. Sin sorpresas en la factura.

Conoce al equipo

Paul, fundador de BackResto, y todo el equipo estaran presentes para conversar. Preguntas sobre tu conformidad HACCP, necesitas consejo sobre tu organizacion, quieres ver como otros establecimientos gestionan su seguridad alimentaria? Para eso estamos.

Llevate sorpresas

Tenemos algunas sorpresas exclusivas reservadas para los visitantes de la feria. Ofertas especiales, goodies, demostraciones personalizadas... Pasate por el stand para descubrirlo todo. No decimos mas - ven a verlo por ti mismo.

5 razones para visitar el stand de BackResto

  1. Todavia usas papel para tu HACCP - te mostramos como pasar a digital en 10 minutos
  2. Buscas un software HACCP sencillo y asequible - desde 12,90 EUR/mes, usuarios ilimitados
  3. Quieres automatizar tus registros de temperatura - nuestros sensores conectados trabajan mientras tu cocinas
  4. Te preparas para una inspeccion sanitaria - te mostramos como generar tus registros HACCP con un clic
  5. Tienes curiosidad - y esa es la mejor razon de todas

Los momentos clave de la feria que no te puedes perder

Mas alla de nuestro stand, la FHT 2026 ofrece un programa muy completo. Estos son los momentos destacados que consideramos imprescindibles para un profesional de la restauracion:

Keynotes imprescindibles

  • Christophe Gaschin (Groupe Bertrand) - apertura de la feria, vision estrategica del sector
  • Philippe Palazzi (Casino Group) - "Alimentar bien a los franceses: una mision colectiva"
  • TikTok - estrategia de comunicacion para restauradores (si, TikTok esta en la FHT)
  • Barometro Gira x Rydge Conseil - cifras clave de la restauracion 2026

Tematicas para explorar

  • IA y automatizacion en la gestion de establecimientos
  • Pagos sin friccion - las nuevas soluciones de pago
  • Ciberseguridad - proteger los datos de tus clientes
  • Atraccion y Generacion Z - como reclutar y fidelizar jovenes talentos
  • Eficiencia energetica - reducir el consumo de agua y energia

Informacion practica para visitar la FHT 2026

FechasMartes 14 y miercoles 15 de abril de 2026
LugarParis Expo, Porte de Versailles - Hall 4
Direccion1 Place de la Porte de Versailles, 75015 Paris
Acceso en metroLinea 12, estacion Porte de Versailles
Acceso en tranviaT2 y T3a, parada Porte de Versailles
InscripcionGratuita en la web oficial de Food Hotel Tech

Consejo: inscribete con antelacion para evitar la cola en la entrada. La feria es gratuita para profesionales del sector hostelero con registro previo.

FAQ

Es gratuita la Food Hotel Tech?

Si, la entrada es gratuita para los profesionales de la hosteleria y restauracion con inscripcion previa a traves de la web oficial de la feria. Recuerda inscribirte antes del 14 de abril para agilizar tu acceso.

Donde puedo encontrar el stand de BackResto en la FHT 2026?

Dirigete al Hall 4 de Paris Expo, Porte de Versailles. El numero exacto de nuestro stand se comunicara unos dias antes de la feria en nuestras redes sociales. Siguenos para no perdertelo.

Puedo probar BackResto en la feria?

Por supuesto. Ese es precisamente el objetivo de nuestra presencia. Podras probar la aplicacion completa in situ - registros de temperatura, plan de limpieza, trazabilidad, etiquetado - y ver nuestros sensores conectados en demostracion en vivo.

Necesito cita previa para visitar el stand?

No, no necesitas cita previa. Pasate cuando quieras durante el horario de la feria. Si deseas una demostracion en profundidad o una charla con el fundador, envianos un mensaje a contact@backresto.com para reservarte un hueco.

BackResto ofrece una oferta especial para la FHT?

Si, estamos preparando ofertas exclusivas para los visitantes de la feria. Los detalles se revelaran in situ - una razon mas para venir a vernos.


Quieres probar BackResto antes de la feria? Prueba la aplicacion gratis durante 30 dias - sin compromiso, sin tarjeta de credito. Y ven a contarnos tu opinion en la FHT.

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