Hygiene: Alles was Sie wissen müssen, um bei Kontrollen gelassen zu sein

Schauen Sie sich die Wiederholung unserer Masterclass an, um sich auf die nächste sanitäre Kontrolle vorzubereiten. Auf der Speisekarte: 👉 Erinnerung an den regulatorischen Rahmen und die Bedeutung einer Hygienekontrolle 👉 Identifizierung der sensibelsten Aufmerksamkeitspunkte für HACCP-Kontrollen 👉 Ratschläge zur Umsetzung von Lösungen zur Sicherstellung der Konformität

Präsentiert von unseren Experten

Sandrine ArnaudHACCP-Trainerin

Thomas DucreuxGründer von BackResto