Higiene: tudo o que você precisa saber para estar sereno em caso de controle

Encontre a reprise de nossa masterclass para se preparar para o próximo controle sanitário. No menu: 👉 lembrete do quadro da regulamentação e dos desafios de um controle de higiene 👉 identificação dos pontos de vigilância mais sensíveis para os controles HACCP 👉 conselhos de implementação de soluções para garantir a conformidade

Apresentado por nossos Especialistas

Sandrine ArnaudFormadora HACCP

Thomas DucreuxFundador da BackResto