Vos transferts entre sites,
tracés de A à Z.
La marchandise quitte votre cuisine centrale ? Enregistrez produit, températures et horaires sur mobile. À l'arrivée, le destinataire clôture. La chaîne du froid reste lisible pour l'inspecteur.
La chaîne du froid ne s'arrête pas à la porte
Quand les produits voyagent entre vos sites, la traçabilité doit suivre.
Départ et arrivée documentés
Lieu, heure et responsable des deux côtés. On sait exactement quand le produit est parti et quand il est arrivé.
Températures aux deux bouts
Relevé au départ, relevé à l'arrivée. La preuve que la chaîne du froid n'a pas été rompue pendant le trajet.
Chaque produit identifié
Pas de « le bac bleu ». Chaque fiche décrit précisément ce qui a bougé, en quelle quantité.
Intégré au reste du HACCP
Le transport complète les réceptions fournisseurs et les relevés de stockage. Même appli, même logique.
Transport + livraisons + températures
Le transport prolonge naturellement le contrôle à réception et la surveillance des chambres froides.
Contrôle à réception
À l'arrivée du camion fournisseur, la checklist de réception prend le relais.
Relevés de température
Les produits arrivent sur site ? Les relevés de température reprennent là où le transport s'arrête.
Aussi simple qu'un aller-retour.
Un réflexe au départ, un au retour. C'est tout.
Enregistrez le départ
Produit, lieu, heure et température. 30 secondes avant que le véhicule parte.
Clôturez à l'arrivée
Le destinataire confirme : lieu, heure, température. Le transfert est bouclé.
L'historique est centralisé
Tous les transports sont consultables avec le reste de vos données HACCP. Prêts pour le contrôle.