Chaque livraison vérifiée,
avant d'entrer en cuisine.
Le livreur décharge, votre équipe contrôle sur mobile : température, emballage, DLC, documents. Si quelque chose cloche, c'est noté avec photo. Votre contrôle à réception HACCP devient un réflexe, pas une corvée.
La réception, c'est la première barrière HACCP
Un produit douteux stoppé au quai, c'est un problème en moins en cuisine.
Checklist de réception guidée
Sonde, emballages, DLC, documents fournisseur : chaque point de contrôle HACCP est couvert, dans l'ordre.
Non-conforme ? C'est documenté.
Refus, acceptation partielle, action corrective : tout est noté avec le contexte. Fini les discussions à base de souvenirs.
Relié à la traçabilité
Fournisseur et numéros de lot suivent le produit de la réception au service. La chaîne ne se rompt pas.
Historique à portée de main
Contrôle sanitaire, litige fournisseur ou audit : retrouvez n'importe quelle réception en quelques secondes.
Après la réception : étiquettes et capteurs
Livraison acceptée ? Étiquetez la DLC et laissez les capteurs surveiller le stock. Même appli, même logique HACCP.
Étiqueteuse alimentaire
Imprimez les étiquettes DLC dès la mise en stock. Réception + étiquetage dans le même flux.
Capteurs connectés 24/7
Les marchandises passent au froid ? Les capteurs prennent le relais et surveillent 24/7.
Simple comme une checklist.
Paramétrez une fois, appliquez à chaque livraison.
Créez votre checklist de réception
Adaptez les points de contrôle à votre plan HACCP et vos types de fournisseurs.
Contrôlez au déchargement
L'équipe valide sur mobile avec photos et notes si besoin. Le livreur repart, tout est enregistré.
Le produit rejoint le stock avec sa fiche
Accepté ? Il passe en traçabilité avec la réception déjà rattachée. Refusé ? C'est documenté aussi.