Trova la replica della nostra masterclass per sapere tutto sulla regolamentazione HACCP ed essere più sereno quotidianamente! Nel menù: 👉 promemoria della regolamentazione 👉 sfide e rischi di una catena del freddo non rispettata 👉 punti di attenzione in ogni fase: dalla ricezione allo stoccaggio e alla manipolazione dei prodotti
Sandrine ArnaudFormatrice HACCP
Thomas DucreuxFondatore di BackResto