成败全在危险温区
从出炉到进冷库，每一分钟都很关键。用记录证明一切尽在掌控。
时间与温度全程跟踪
起始、中途检查点、结束：冷却曲线清晰明确，而不是靠推测。
适配您的设备
急速冷却机、冰浴、分段冷却：按您的设备和产量灵活配置。
出餐间隙即可记录
团队在营业过程中随手记录，无需等到收工后再补写皱巴巴的纸质表格。
检查人员的问题有答案
“产品多快脱离了危险温区？”您的记录带着时间戳给出答案。
设好阈值，剩下的交给团队。
每次营业同一套流程，告别纸质文书。
1
设定您的规则
目标时长、温度、冷却方式：按您的 HACCP 计划和设备进行配置。
2
团队记录每个冷却周期
急速冷却、冰浴或分段冷却：在手机上完成记录，系统自动打上时间戳。
3
入库前确认合格
达到阈值？确认完成。历史记录长期保存，随时应对审查。
订阅套餐包含
快速冷却与冷链跟踪
阈值与时长灵活配置
生产过程中手机录入，自动记录时间戳
历史记录集中管理，随时可导出
与温度记录和产品追溯联动
自动生成 HACCP 记录
与清洁计划、收货检查和标签打印无缝集成
含培训与上手指导