




养老院做 HACCP 难在哪里
入住老人体质弱,全年每天供应三餐,冰箱分散在院内各处。
体质弱的入住老人
对老年人来说,温度或卫生上的一点偏差,后果都更严重。每项检查都有操作指引,避免漏项。
质地调整餐
提前做好的糊状餐或碎食:记录冷却过程,并贴上标明到期日期的标签。
楼层备餐间
每台楼层冰箱都是需要测温的设备。在楼层上用手机就能记录。
卫生检查
遇到卫生检查时,最近几个月的记录按日期排列,可以导出。
一家机构还是一个集团,都用同一个工具
一个账户管理多家机构
用户数量不限
订阅包含全部模块
iOS、Android 和网页版应用
离线录入,联网后自动同步
可选配联网温度传感器监控冷库和楼层冰箱
培训和初始设置免费
集团方案,按需定制