收货是 HACCP 的第一道防线
把可疑产品拦在收货口,厨房就少一个隐患。
引导式收货核查清单
探针测温、包装、保质期、供应商单据:每个 HACCP 检查点按顺序逐一覆盖。
不合格?记录在案。
拒收、部分接收、纠正措施:一切都连同现场情况记录下来。不再靠记忆各执一词。
与产品追溯联动
供应商和批次号跟随产品从收货直到出餐,追溯链条不中断。
历史记录触手可及
卫生检查、供应商纠纷或审计:几秒钟就能找到任意一次收货记录。
像清单一样简单。
配置一次,每批送货照单执行。
1
创建收货核查清单
根据您的 HACCP 计划和供应商类型,自定义各项检查点。
2
卸货时逐项核查
团队在手机上确认,必要时附上照片和备注。司机离开时,一切已记录归档。
3
产品带着记录入库
验收通过?产品自动带着收货记录进入追溯体系。拒收?同样有据可查。
订阅套餐包含
数字化收货检查与引导式核查清单
按供应商自定义检查点
不合格品管理与纠正措施
卸货现场手机录入,支持拍照
历史记录集中管理,随时可导出
与产品追溯、温度记录模块联动
自动生成 HACCP 记录
含培训与上手指导