冷冻管理

从烤箱到冷冻柜,
每一度都有记录。

速冻、-18°C 恒温保持、储存检查:团队在手机上记录全部环节。检查人员看到的是一条从烹饪到冷冻柜连续完整的冷链。

冷冻环节容不得半点差错

冷冻不当的产品就是食品安全隐患。用记录证明每个冷冻周期都在掌控之中。

降温过程全程跟踪

起始温度、中心温度、周期结束:速冻过程有据可查,而不是靠推测。

冷冻储存尽在掌控

冷冻柜、冰柜、冷冻库:根据您的阈值和 HACCP 计划安排温度记录。

与批次和标签联动

冷冻记录与批次及保质期标签关联,追溯不会止步于冷冻柜门口。

向检查人员出示凭证

危险温区停留时长、-18°C 恒温保持:您的记录足以回答检查人员的所有提问。

冷冻管理 + 标签打印 + 温度传感器

为冷冻批次贴上保质期标签,让温度传感器全天候监控您的冷冻柜。

食品标签打印

冷冻完成后,打印含批次、日期和详细信息的保质期标签。同一款应用搞定。

了解标签打印

全天候联网温度传感器

冷冻柜温度超限自动告警。温度传感器 + 人工记录 = 全方位覆盖。

了解温度传感器

一次配置,冷冻从此安心。

HACCP 冷冻关键控制点(CCP)每天落实到位,告别纸质记录的疏漏。

1

登记您的设备

冷冻柜、急速冷却机、冰柜:按 HACCP 计划设定阈值并逐一添加。

2

团队记录冷冻周期

速冻、分段冷冻、长期储存:在手机上完成记录并自动打上时间戳。

3

凭证随时就绪

检查要来了?您的冷冻记录集中管理、可随时导出、清晰易读。

订阅套餐包含

冷冻与速冻全程跟踪
按设备灵活配置阈值
手机录入,自动记录时间戳
历史记录集中管理,随时可导出
与批次、标签和产品追溯联动
与冷却监控、温度记录和清洁计划无缝集成
自动生成 HACCP 记录
含培训与上手指导

准备好让冷链贯通到冷冻柜了吗?

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